今日の献立は･･･

＊なめこのみそしる　　＊ハンバーグ

＊こんぶいりきんぴら　　＊ごはん　　＊牛乳

でした！

こんぶいりきんぴらには、

細切りのこんぶと豚肉が入っていました。

こんぶは、お肉やお魚とくみあわせると

うまみ成分が増すそうです！

うまみがあると、「おいしい」と感じられる

塩分の量をおさえることができるので

おいしく減塩できる効果もあるそうです♩

食材のくみあわせで、そんな工夫ができるんですね～。

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊ホワイトシチュー　　＊チキンナゲット

＊あおなのソテー　　＊バターパン　　＊牛乳

今日はチキンナゲットが出ました！

ナゲットとは、もともと英語で

「（金や貴金属などの）小さなかたまり」

という意味だそうです。

そこから、鶏肉の小さなかたまりに衣をつけて

油であげた料理をナゲットと呼ぶようになったそうです♩

小さくても、鶏肉のうまみがギュッとつまっていて

とてもおいしかったです！

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊こんさいじる　　＊いわしのみぞれに

＊あおなのごまいため　　＊わかめごはん　　＊牛乳

今日のこんさいじるには、

だいこん・にんじん・ごぼうが入っていました！

こんさいは、歯ごたえのあるものが多いので、

しっかりかんで食べることで満腹を感じやすく、

食べ過ぎの予防も期待できるそうです！

今日はこれから、市内の先生方の研究大会があるため

子どもたちはみんな下校します。

よい週末を！

そして月曜また元気で会いましょう♩

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立は･･･

＊みそやさいラーメン　　＊にらまんじゅう

＊きりぼしだいこんのいためナムル　　＊牛乳

でした！

今日はきりぼしだいこんのいためナムルが出ました！

大根を干して、日光に当てて乾燥させることで、

含まれるカルシウムの量が、生の大根の

なんと20倍にまで増えるそうです！！

調理法でこんなにも栄養が変わるのですね～。

シャキシャキしていておいしかったです♩

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊だいこんとたもぎたけのみそしる　　＊あげぎょうざ

＊ぶたにくとさといものてりに　　＊ごはん　　＊牛乳

今日は、ぶたにくとさといものてりにが出ました！

さといもは、秋から冬にかけて旬を迎えるそうです。

ねっちりとしたさといもが入った

てりにがとてもおいしかったです！

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立は･･･

＊カントリースープ　　＊チキンピカタ

＊きのことコーンのソテー

＊そうやのしおいりソフトフランス　　＊牛乳

でした！

カントリースープは、

じゃがいも・にんじん・ソーセージが入っていて

コンソメ味でおいしかったです♩

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊ちゅうかスープ　　＊やさいしゅうまい

＊ホイコーロー　　＊ごはん　　＊牛乳

今日はホイコーローが出ました！

漢字で書くと「回鍋肉」ですが、

「回鍋」とは鍋をぐるぐる回すことではなく、

一度調理した食材を鍋に戻す、という意味だそうです！

ゆでたり、蒸したりした豚肉を鍋に戻すところから

名付けられたそうです。

本場の中国ではそのように作っているのですね～。

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊はくさいなべ　　＊さばのみそに

＊にくだんごとさつまいものあまずいため

＊ごはん　　＊牛乳

にくだんごとさつまいものあまずいためは、

にくだんごとさつまいもがゴロゴロ入っていて

とてもおいしかったです！

あんかけがあまずっぱくて、さっぱりしていました＊

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立は･･･

＊わかたけにゅうめん　　＊だいこんのツナいため

＊いなりずし　　＊稚内牛乳

でした！

今日はわかたけにゅうめんが出ました！

てっきり「若いたけのこ」かと思っていたのですが、

「わかめ＋たけのこ」で「わかたけ」だそうです！

また、今日は稚内牛乳がでました＊

口当たりがクリーミーでとてもおいしかったです！

今日もごちそうさまでした*^^*

今日の献立はこちらでした！

＊おでん　　＊ひめほっけのいちやぼし

＊とりにくとごぼうのみそいため　　＊ごはん　　＊牛乳

今日は、おでんが出ました！

おでんのルーツは、おとうふやこんにゃくを串に刺した

田楽（でんがく）だと言われていますが、

今のように、たっぷりの出汁で

たくさんの具材を煮込むタイプのおでんは

明治時代ごろから食べられるようになったと言われているそうです！

あったかいおでんがおいしい季節になりましたね～。

今日もごちそうさまでした*^^*