食べ合わせバツグン
今日の献立は･･･
＊なめこのみそしる ＊ハンバーグ
＊こんぶいりきんぴら ＊ごはん ＊牛乳
でした！
こんぶいりきんぴらには、
細切りのこんぶと豚肉が入っていました。
こんぶは、お肉やお魚とくみあわせると
うまみ成分が増すそうです！
うまみがあると、「おいしい」と感じられる
塩分の量をおさえることができるので
おいしく減塩できる効果もあるそうです♩
食材のくみあわせで、そんな工夫ができるんですね～。
今日もごちそうさまでした*^^*
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